La grande liste des meilleurs restaurants (abordables) de Bangkok en 2026

Partir à la découverte de la scène culinaire de Bangkok est une aventure grisante, mais dresser la liste des meilleurs restaurants relève de la gageure. Chaque rue, chaque recoin, promet une nouvelle découverte gourmande.

Dans ce paradis culinaire, vous regretterez toujours de ne pas pouvoir manger davantage, tant les tentations pour se laisser aller à l’excès sont nombreuses. 

Pour bien commencer, voici notre liste communautaire de nos restaurants préférés à Bangkok, organisée par catégorie de cuisine. 

Nous espérons continuer à enrichir cet article monumental grâce à vous ! Remplissez notre formulaire ou laissez un commentaire ci-dessous avec vos restaurants préférés, et nous ajouterons ceux qui recueillent le plus de votes ! 

Certains sites statistiques estiment que Bangkok pourrait compter jusqu’à un demi-million de restaurants ; autant dire que cette liste est loin d’en effleurer la surface. Elle constitue simplement un bon point de départ pour ceux qui recherchent des adresses éprouvées, plébiscitées par des résidents comblés de Bangkok.  

Nous avons voulu limiter notre liste aux entrepreneurs indépendants et aux adresses plus abordables, car nous aimons soutenir les petites entreprises. 

C’est pourquoi nous avons exclu les établissements affichant plus de 1 000 THB par personne, les chaînes internationales et les restaurants d’hôtel. 

Nous avons également privilégié des adresses installées depuis longtemps et qui devraient le rester.  

Les prix par personne indiqués ci-dessous sont une simple estimation basée sur un repas copieux moyen, partagé entre amis, sans boissons alcoolisées. Merci de vérifier les horaires d’ouverture avant de vous y rendre, car ils peuvent changer.  

Carte des restaurants de Bangkok

Thaï 

Commençons par rendre hommage à la cuisine de notre pays d’adoption. La cuisine thaïlandaise est vibrante et diversifiée, et se décline globalement en quatre styles régionaux. 

• Dans le Nord, la cuisine lanna est influencée par la Birmanie et les voisins du nord. Elle privilégie des saveurs plus douces, avec une place importante accordée aux légumes et aux herbes. Les plats phares sont le khao soi, le gaeng hanglay et les nouilles. 

• La région du Nord-Est, l’Issan, est marquée par des saveurs audacieuses, épicées et acidulées. Les plats phares sont le som tum, le larb et le riz gluant. 

• La cuisine thaïlandaise centrale, dont la cuisine royale constitue le cœur, se distingue par un équilibre des saveurs, des influences variées et des techniques de cuisson élaborées. Parmi les plats populaires figurent le pad thaï, le pad gaprao, le riz au jasmin, et des desserts sucrés comme le foi thong. 

• La cuisine du Sud thaïlandais est influencée par les voisins du sud, avec de nombreux plats halal. Elle se compose de currys ardents, de saveurs relevées et de plats à base de fruits de mer comme le gaeng tai pla, le massaman curry et le roti. 

Sabaijai (thaï du Nord-Est)

Cette adresse d’Ekamai existe depuis plus de 20 ans et, si elle a la réputation d’être plutôt accueillante pour les étrangers, elle n’en propose pas moins de vrais classiques issan bien relevés, à des prix très raisonnables malgré sa popularité. Impossible de se tromper avec une salade de papaye verte, un poulet grillé entier et un panier de riz gluant. 

Si vous êtes d’humeur aventureuse, nous vous conseillons vivement leur ปูผัดผงกะหรี่ (bpuu pad phong gari), un crabe sauté dans ce curry jaune thaï épais et unique, riche en œufs brouillés qui enrobent parfaitement la chair.   

Yu Sup (thaï du Sud) 

La plupart des roti que l’on trouve à Bangkok sont sucrés, à la banane et au lait concentré. Mais Yu Sup fait partie des rares adresses où déguster un vrai roti salé, musulman, servi avec du curry. Toute leur cuisine est halal et ils ne sont ouverts que de 8h à 15h, alors n’arrivez pas trop tard ! Ils servent du bœuf, du poulet et même du curry de chèvre, et leurs brochettes satay sont excellentes. 

Prenez sans hésiter le riche et onctueux massaman curry au bœuf, accompagné d’une pile de roti nature. 

Shabu Nang-Nai (chinois-thaï) 

Le shabu-shabu et le sukiyaki ne font pas partie de la cuisine thaïlandaise traditionnelle, mais impossible de nier l’engouement pour ce type de repas : la Thaïlande s’est complètement approprié la fondue asiatique. Venu à l’origine de Chine et du Japon, le premier restaurant de suki a ouvert à Bangkok en 1957, lançant tout un phénomène de bouillons partagés. Si vous aimez cuisiner vous-même dans un bouillon parfumé, Shabu Nang-Nai est l’adresse à privilégier. Il existe désormais plusieurs succursales, mais l’adresse d’origine reste la meilleure. 

Il faut absolument tester le buffet entre amis. Installez-vous pour des heures et goûtez à tout le menu. Les crevettes sont excellentes ! 

Italienne

Trouver une pizza à Bangkok n’a rien de difficile. Il est également facile d’y dénicher une fine cuisine italienne étoilée au Michelin. Mais une part rustique à la romaine ou un raviolo parfaitement al dente sans se ruiner, voilà qui est plus délicat. Heureusement, nous avons déniché quelques pépites. 

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Pala Pizza Romana 

C’est notre adresse de prédilection pour une part sur le pouce. L’expérience en salle n’a rien de mémorable : imaginez-vous plutôt dans les rues de Rome, filez directement au comptoir à emporter juste à côté du Terminal 21 à Asok, et choisissez parmi leur incroyable sélection de parts de pizza. Elles se présentent en longs rectangles, avec une pâte moelleuse et gonflée façon focaccia. Les parts vont de 55 à 130 bahts pièce. Vous pouvez aussi commander un mètre entier de pizza sur mesure, parfait pour une fête. 

Notre part incontournable est la Cinque Formaggi. Eh oui, 5 fromages !  

Peppina 

Vainqueur du prix de la meilleure pizza de Thaïlande en 2022, Peppina propose bien plus qu’une simple pâte réussie. On y trouve d’excellentes formules déjeuner/brunch, de superbes cocktails, des desserts remarquables et bien plus encore. Une cuisine italienne de qualité préparée par des chefs italiens, dans une ambiance chaleureuse. Pour l’expérience complète, privilégiez la magnifique adresse principale sur Sukhumvit Soi 33 plutôt que leurs annexes en centre commercial. 

Notre plat incontournable est le gnocchi maison au ragù de canard de Khao Yai, à la fondue de parmesan et à la gremolata. Fantastico !

Autres bonnes adresses :

Britannique

La cuisine britannique est copieuse et réconfortante, et facilement accessible dans tous les pubs irlandais, anglais et sportifs de Bangkok. Si l’on trouve du fish and chips presque partout, nous avons tout de même nos adresses de prédilection. 

The Londoner Brew Pub

Encore une adresse pour nos amis de banlieue. On plaisante souvent sur la mauvaise réputation de la cuisine britannique, mais impossible de résister à de bons fish and chips, une tourte à la viande, un English Breakfast copieux ou, bien sûr, un rôti du dimanche. Ce pub chic les réussit tous avec brio. On y trouve aussi une excellente ambiance, de nombreuses offres sur les boissons et de la musique live fréquente. 

La carte est immense, mais profitez du petit-déjeuner servi toute la journée et commandez la formule complète : œufs, saucisses, bacon, boudin noir, haricots blancs à la tomate, pommes de terre, champignons et toasts ! Ensuite, direction la maison pour une longue sieste. 

Nord-américaine 

Elle a beau avoir la réputation d’être de la malbouffe, impossible de nier l’envie occasionnelle de hot-dogs, de burgers, de frites, de wings et, oui, de pizza américaine. Voici quelques-uns de nos repas “défouloir” préférés. 

Easy Burger 

Le patron, Tom, est un perfectionniste. Ses burgers sont les meilleurs grâce aux petits pains maison à la pomme de terre, moelleux, aux steaks hachés de bœuf maturé façon smash burger, et à une sélection d’ingrédients haut de gamme issus de belles collaborations avec des fournisseurs comme Sloans, Serial Pickler ou les sauces piquantes Firepower. De nouvelles spécialités originales arrivent régulièrement, les accompagnements sont bons, et on ne peut pas se tromper. 

Notre burger incontournable est le Bacon Blue. Je le demande toujours sans sauce ranch, pour mieux savourer ce gorgonzola et cette confiture de bacon incroyables. Prenez-le en double ! 

Fatty’s Bar & Diner

L’expérience la plus authentiquement “Midwest américain” que vous vivrez en Thaïlande. Fatty’s est une institution : à la fois dive bar, restaurant et salle de concert. C’est le genre d’endroit où l’on croise les mêmes habitués à chaque visite, et où la cuisine ne déçoit jamais. Au menu : burgers, sandwichs, hot-dogs, fritures et bières bien fraîches. Les propriétaires, Matt et sa femme Kae, sont dans le métier depuis 2012 et adorent tout simplement la musique et la bonne bouffe. 

Ne faites pas l’impasse sur les hot wings, sans doute les meilleures ailes de poulet façon buffalo de Bangkok. Mais ne commandez le niveau de piquant “Zing” que si vous êtes prêt à vous brûler le visage.

Pizza Mania 

Chinoise

De Pékin au nord à Canton au sud, en passant par tout ce qui se trouve entre les deux, la cuisine chinoise est d’une diversité et d’une richesse infinies. Bangkok regorge d’excellentes adresses, mais voici nos repaires favoris pour un avant-goût de Chine. 

Sun Moon Chinese Food 

L’authentique expérience du boui-boui pékinois. Le service est abrupt et peu souriant, la cuisine est rapide et excellente, et l’ambiance est sans chichi. Il n’y a que quelques tables de quatre personnes, et il faudra patienter à l’heure du dîner. C’est une cuisine copieuse du Nord : raviolis épais au porc et au chou, riz sauté aux œufs, riche mapo tofu mijoté, et porc à l’aigre-douce, entre vinaigre et sirop.

Le plat à ne pas manquer pour un repas à partager en famille est le guo bao rou 鍋包肉. 

Her Cheun Fong 

Cette adresse de Chinatown est idéale pour les dim sum et les en-cas façon Hong Kong, comme le porc barbecue. Avec tout ce que propose Yaowarat, difficile de choisir une seule adresse, mais si vous ne devez en retenir qu’une, ajoutez-la à votre liste de petits-déjeuners. Venez en groupe pour profiter d’une belle sélection de dim sum à partager, comme le gâteau de navet, les shu mai et le porc croustillant. 

Le plat à ne surtout pas manquer, ce sont les raviolis à la crevette har gow 蝦餃.    

Ting Tai Fu 

Ce restaurant décontracté et bluffant est la pépite abordable qu’il vous faut dans la vie. On y sert des plats de plusieurs régions chinoises, avec des influences du nord comme du sud. Leurs raviolis sont corrects, mais la véritable star, ce sont leurs nouilles tirées à la main. Parmi les meilleures de Bangkok. Moelleuses, rustiques et généreuses. 

Nous adorons leurs nouilles aux œufs sautées au piment séché. Mais ne faites surtout pas l’impasse sur le roti à la ciboule. 

Mexicaine

Pour une raison qui nous échappe, la cuisine mexicaine fait partie des plus difficiles à réussir. Beaucoup s’y essaient, peu y parviennent vraiment. La plupart des restaurants finissent par proposer une version Tex-Mex. Il existe pourtant quelques adresses où déguster une cuisine mexicaine authentique à Bangkok. 

Tacos & Salsa 

Ce petit restaurant installé dans une shophouse au fin fond d’On Nut cache bien son jeu. Des chilaquiles et tamales authentiques aux burritos “wet” généreux, la carte est vaste, mais la vraie raison d’y aller, ce sont leurs excellents tacos de rue préparés avec de délicieuses tortillas de maïs maison. Gardez de la place pour le dessert, leurs churros sont eux aussi remarquables. 

Notre conseil : venez à quatre bons amis pour le plateau à partager de 12 tacos, carnitas de porc, tinga de poulet et chorizo, accompagné d’un pichet (ou trois) de margaritas glacées bien pimentées ! 

La Monita Taqueria

La Monita a de nombreuses raisons d’exister depuis des décennies, mais la régularité et le bar à salsa en libre-service arrivent en tête de liste pour nous. S’ils disposent d’une antenne un peu plus chic à l’intérieur d’EmQuartier, nous vous conseillons plutôt l’adresse d’origine à Ploen Chit, pour échapper à l’ambiance centre commercial. Leurs tacos sont plutôt bons, mais ce n’est pas notre plat préféré. On y va surtout pour le Queso Fundido, les montagnes de nachos et le flan au café en dessert. 

Si vous cherchez un repas généreux et rassasiant à souhait, ne manquez pas le wet burrito, un monstre garni de haricots et de riz, nappé de sauce et de fromage. 

Voici une excellente liste de restaurants mexicains à Bangkok proposée par nos amis du BK Magazine. 

Indienne

Bangkok compte assurément parmi les meilleures adresses indiennes hors d’Inde, et le choix y est immense. Difficile de vraiment se tromper dans cette catégorie, mais nous sommes exigeants sur notre rogan josh, et avons donc quelques préférées à partager avec vous. 

New Bukhara’s

Ce petit restaurant de Nana propose tous les classiques qu’on attend d’une adresse indienne conviviale, mais avec une exécution parfaite. Rien de tape-à-l’œil, mais une qualité remarquable, et des saveurs riches et généreuses. On y sert sans doute l’un des meilleurs butter chicken de Bangkok, et leur naan nature est moelleux, légèrement grillé, et généreux. Évitez tout de même le naan à l’ail, un peu trop puissant, même pour nous, amateurs d’ail. 

Notre suggestion incontournable est le malai kofta, un curry végétarien à la sauce douce et crémeuse, garni de boulettes de paneer écrasé, légères comme un nuage et différentes de tout ce que nous avions goûté auparavant. 

Mountain Kitchen Indian Restaurant

Vous n’en avez probablement jamais entendu parler et, comme c’est situé à Bang Kapi, vous seriez tenté de passer votre chemin, mais nous vous SUPPLIONS de laisser sa chance à Mountain Kitchen. Les avis Google devraient vous convaincre : 92 avis, presque tous cinq étoiles. La façade discrète et l’intérieur très sobre cachent la magie qui opère en cuisine. Prenez des momos népalais et de fantastiques samosas en accompagnement. Avec des currys entre 80 et 160 bahts, c’est l’une des adresses indiennes les plus abordables de la ville. 

L’immanquable de la carte, c’est le butter chicken, terminé avec un cube de vrai beurre qui fond en creusant de petites rivières de crémeux parfait. 

Après un tel festin, une petite marche s’impose. Heureusement, le Sports Authority Healthy Park se trouve juste à côté de Mountain Kitchen.

Grecque

En Australie, nous avons la plus grande communauté grecque hors de Grèce, et l’auteure de cet article a grandi avec une cuisine grecque exceptionnelle, qui lui manque énormément. Alors, quand l’envie de dolmades bien dodus ou de spanakopita croustillante se fait sentir, voici où aller. 

Rallis

Française

Il faut bien l’avouer, la cuisine française est surtout représentée dans les restaurants chics et onéreux. Pourtant, grâce au bouche-à-oreille, ces charmants bistrots français plus modestes se sont fait un nom à Bangkok. 

JP French Restaurant 

Ce petit bistrot a un côté un peu suranné, mais dans le bon sens du terme. Ne vous fiez pas aux apparences : si l’enseigne et la décoration n’ont pas bougé depuis longtemps, tous les efforts sont concentrés sur l’assiette, toujours excellente. Les prix peuvent grimper, surtout si vous accompagnez votre repas d’un verre de vin, comme il se doit, mais leur formule déjeuner à 699 net comprend trois plats et une boisson. 

Cagette Canteen & Deli

Les formules déjeuner de Cagette sont la grande spécialité de la maison. Un excellent rapport qualité-prix pour une cuisine délicieuse. Composez votre menu en trois services en choisissant parmi des huîtres, du confit de canard, des merguez maison ou une crème brûlée. L’ambiance est rustique-chic et chaleureuse. 

Si vous y allez pour le dîner, leur cassoulet est tout simplement divin !  

Vietnamienne 

La cuisine vietnamienne est un mélange envoûtant de saveurs vibrantes, d’ingrédients frais et d’influences culturelles riches, avec une place de choix accordée aux herbes, aux légumes et à des techniques de cuisson légères. Le Vietnam est aussi notre voisin immédiat : quelle chance !

Bun Me & More 

Cette petite adresse a une antenne à On Nut et une à Asok, et vient tout juste d’ouvrir sa première succursale à Chiang Mai. Nous sommes ravis de leur succès : ce sont des gens formidables qui font une cuisine simple, parfaitement exécutée, à un prix très raisonnable. Leurs sandwichs banh mi débordent de pâté maison, accompagné de la protéine de votre choix. Le pain est croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, et les légumes sont frais. Honnêtement, passez votre chemin sur les accompagnements. Prenez plutôt deux sandwichs !     

Notre sandwich préféré est celui au porc grillé façon barbecue.

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Thien Duong 

Pour une soirée spéciale, poussez la porte de la maison centenaire de Baan Dusit Thani, à Silom, qui abrite quatre établissements de restauration. Thien Duong y propose une ambiance délicieuse, qui justifie amplement une addition un peu salée. Fort de plus de trente ans d’histoire et puisant son inspiration dans toutes les régions du Vietnam, leurs bánh xèo sont un délice, tout comme leur gỏi bưởi tôm thịt, une salade au pomelo et aux crevettes, absolument remarquable. Ne manquez pas non plus leurs cocktails créatifs d’inspiration vietnamienne ; le “Not an Aperol Spritz” est notre préféré. 

Le plat à ne pas manquer est leur chả cá Hà Nội, une assiette grésillante de bar frit. 

Sud-américaine et caribéenne 

Envie d’un voyage gustatif à travers l’Amérique du Sud et les Caraïbes, sans quitter la Thaïlande ? Volontiers. Ces cuisines sont généralement peu représentées ici, mais nous avons quelques bonnes adresses bien gardées pour vous. 

Autres bonnes adresses :

Africaine

La cuisine africaine, avec ses saveurs vibrantes et son patrimoine culinaire d’une grande diversité, promet une expérience captivante aux amateurs de gastronomie. À Bangkok, dénicher des restaurants africains authentiques peut cependant relever du défi. 

Habesha Ethiopian Restaurant

L’expérience culinaire éthiopienne est un régal pour les yeux, festive et pleine de fun. Ce restaurant est spécialisé dans l’injera, une galette traditionnelle éthiopienne au levain qui ressemble à une immense crêpe. Les convives déchirent des morceaux de cet injera communal pour y ramasser les différentes garnitures et sauces servies dessus. 

Commandez impérativement le “Ye Fisig Mahaberawi”, ce qui signifie “l’assortiment de viandes”. Il comprend une sélection de différentes viandes, bœuf, agneau, poulet ou chèvre, préparées de diverses façons et servies sur un injera. 

Japonaise

Ici, à Bangkok, nous adorons la cuisine japonaise ! Dans un centre commercial, on a parfois l’impression que c’est la seule option. Sushis, ramens, yakitoris, sukiyaki, omakase : on en trouve à profusion. Difficile de choisir nos préférées. 

Kurathai Shokudo

La cuisine japonaise n’a pas besoin d’être chic pour être bonne ! Cette adresse façon cantine propose un brunch à volonté à un prix très raisonnable, avec une belle variété d’accompagnements : tofu, curry, soupe miso, légumes, riz, et bien plus. Il suffit de commander un plat principal et de profiter du buffet d’accompagnements. Le restaurant est très fréquenté à l’heure du déjeuner et l’attente peut être un peu longue, mais cela en vaut la peine. 

Pour le plat principal, nous adorons le tonkatsu, filet de porc pané frit, とんかつ, qui se marie à merveille avec le curry offert. Mais si vous êtes plutôt fruits de mer, prenez l’unagi donburi, un bol de riz à l’anguille, sucré et fondant, ウナギ丼ぶり.

Nagitora 

Un véritable izakaya ouvert uniquement en fin de soirée, avec des menus peints à la main collés sur les murs, une ambiance sombre et un peu défraîchie, des brochettes de viande bon marché, de la bière Sapporo pression à 150 bahts, et une tortue géante à éperons africains qui déambule dans le bar. Oui, vous avez bien lu. Leur kushiyaki est excellent, on adore leurs huîtres grillées, et ils proposent même de très bons makis… même si nous n’osons toujours pas tenter le sashimi de poulet. 

Les incontournables à commander lors de votre visite sont la poitrine de porc et le maïs frit à la sauce au piment. 

Moyen-orientale 

Houmous, chawarma, taboulé, falafel, baba ganoush… on en salive déjà ! Nous avons la chance immense que Bangkok possède une scène culinaire moyen-orientale florissante, avec les cuisines libanaise, turque, iranienne et syrienne à l’honneur.  

Mohsen

Spécialisé dans la cuisine perse, ce petit restaurant de Silom mise tout sur des brochettes authentiques accompagnées de riz. Un grand plateau mixte de poulet, bœuf et agneau grillés ravira toute la famille. Vous n’y croiserez pas beaucoup de touristes, un gage d’authenticité.  

Notre plat préféré de la carte est le jarret d’agneau aux fèves et au riz. 

Beirut 

Impossible de ne pas les inclure dans la liste. Ils existent depuis toujours, leur carte se lit comme une encyclopédie de la cuisine moyen-orientale, leurs prix sont justes, et ils sont d’une régularité sans faille, quelle que soit l’antenne où vous vous trouvez. Notre adresse préférée est celle de Phrom Phong, pour sa belle terrasse extérieure. C’est vraiment la cuisine idéale à partager, pour goûter à tous les dips ! 

Nos incontournables sont les feuilles de vigne farcies et le moutabal à la betterave. 

Espagnole

Nous adorons la cuisine espagnole, la culture des tapas, le vin, le fromage et cette ambiance décontractée. Le problème, c’est que les prix des restaurants espagnols à Bangkok ne nous laissent guère l’occasion de nous détendre. Tant de belles adresses affichent des additions autour de 3 000 bahts par personne, et nous ne sommes que de simples gens ! Nous avons tout de même une petite préférée. 

El Tapeo

Beau, authentique, rustique, élégant. El Tapeo existe depuis 2017, et ce n’est pas un hasard. Ils proposent une cuisine et des vins abordables, et en six ans d’existence, les prix n’ont que très légèrement augmenté malgré la hausse des loyers et des charges. On les adore pour ça. Pour de petites bouchées à accompagner de vin, essayez leur sélection de tostas garnies. Surveillez leur page Facebook pour connaître les horaires de happy hour.  

Ne laissez surtout pas passer l’occasion de goûter leurs gambas à l’ail, gambas al ajillo, et leur cheesecake basque en dessert. 

Cuisine nyonya

Ce style culinaire unique, aussi appelé peranakan, est né dans l’archipel malais et associe des saveurs et techniques de cuisson venues de Singapour, de Chine, de Malaisie et d’Indonésie. Bangkok compte tant d’excellentes adresses issues de ces pays que nous avons dû nous limiter à une seule !

Makan Makan

Une adorable petite adresse proposant un authentique et délicieux Penang Prawn Mee, un Hokkien Prawn Mee, ainsi que quelques plats de fusion eurasienne. Le burger de poisson au masala, unique en son genre, est excellent ! Le service chaleureux, les prix raisonnables et les spécialités du jour en font un choix idéal pour décompresser après le travail entre amis. La happy hour ajoute encore à l’expérience.

Ne faites pas l’impasse sur les Devil Roti Rolls ! 

Autres bonnes adresses : 

Allemande

Bangkok compte de nombreux restaurants allemands, bavarois et alpins, et la Thaïlande a vraiment adopté le jarret de porc, mais beaucoup de ces adresses sont un peu chères et affichent une ambiance datée et pesante. Pour celle-ci, nous avons pris conseil auprès de la communauté allemande.  

Alexander’s German Eatery

Mon ami allemand ne jure que par cette adresse pour son “Hausmannskost”, une cuisine familiale solide et fiable, à des prix justes, dans une jolie maison d’Ekamai. Ce sont surtout leurs offres spéciales qui font mouche : -40 % sur les schnitzels le mardi, raclette à volonté, soirées hot-dog à 99 bahts, et un superbe buffet du dimanche à 490 net ! 

L’incontournable de la carte à l’unité est l’escalope de porc panée “à la viennoise”, servie avec de la confiture d’airelles. 

Boulangeries

On entend encore les expatriés d’autrefois se plaindre du manque de bon pain à Bangkok, expliquant à qui veut bien l’entendre que tout le pain local n’est qu’une pâtisserie sucrée déguisée. Mais les temps changent, mon ami. Bangkok compte désormais de sublimes boulangeries. 

Bartel’s 

Ce café-boulangerie très prisé a ouvert en 2020, fondé par un couple danois et norvégien, et a récolté des critiques élogieuses dès ses débuts. Leurs créations au levain sont considérées parmi les meilleures de la ville. Du sandwich grillé façon cubain, relevé au piment jalapeño, aux formules grilled cheese-thon, le café propose un formidable choix de viennoiseries et de pains, ainsi que des cafés et des smoothies. Profitez d’un service chaleureux et de sièges confortables, avec un premier étage à l’ambiance relaxante. 

Nos préférés sont leurs sandwichs frais, parfaits pour apprécier la qualité du pain. Le Parma & Burrata est délicieux. 

Holey Artisan Bakery

Ce charmant café-boulangerie passe ses journées à confectionner ses fameux pains et viennoiseries depuis plus de sept ans. Savourez leurs croissants très réputés ou craquez pour leurs gâteaux irrésistibles. Échappez à l’effervescence de la ville dans l’ambiance douillette de chacune de leurs adresses. Une étape incontournable pour tout amateur de bonne cuisine à Bangkok. 

Sur place, ne manquez pas l’irrésistible Mighty Shakshuka, avec son toast au levain et ses trois œufs pochés à la perfection. 

Découvrez l’histoire profondément touchante des débuts de Holey Bakery au Bangladesh. 

Autres bonnes adresses :

Végétarien et vegan

Si beaucoup des restaurants mentionnés plus haut proposent d’excellentes options végétales, Bangkok compte aussi une scène en pleine croissance dédiée entièrement à la cuisine végétarienne et vegan. Ces adresses élèvent la cuisine sans viande vers de nouveaux sommets. Même si nous adorons la viande, nous aimons tout autant la cuisine vegan et végétarienne ! 

Golden State Vegan Restaurant

Un véritable rêve pour les vegans, mais aussi une adresse que les amateurs de viande adoreront. Les passionnés de cuisine végétale n’ont jamais eu autant de créativité et de choix à leur disposition : des tacos aux burgers, en passant par les sushis et les gâteaux de “crabe”. La carte propose un éventail impressionnant d’options. Les sushis, en particulier, comptent parmi les meilleurs de la ville, vegan ou non. Le service est chaleureux et accueillant. 

Nous vous conseillons vivement de commander un cocktail Spicy Padron pour accompagner le maki Crouching Tiger ! 

Nature’s Charm Cafe

Entrez dans ce petit paradis vegan haut en couleur, où tout est joli et coloré : les omnivores seront tout aussi conquis que les vegans les plus convaincus. La galette au kimchi et les Chick’n Pops & Slaw sont fantastiques, et leurs milkshakes signature au coco sont un vrai régal. Ils sont fiers de leur cuisine, et cela se voit dans la présentation soignée des plats. 

Le fish and chips à base de feuilles de bananier, accompagné du banoffee cake en dessert, est notre duo réconfortant incontournable. 

Autres bonnes adresses : 

Desserts 

Comme tout bon repas, terminons cet article sur une note sucrée. Bien sûr, la plupart des restaurants mentionnés ci-dessus proposent déjà d’excellents desserts, mais il fallait rendre hommage à quelques-unes des plus belles adresses sucrées de la ville. 

Brassica

De loin la meilleure adresse à donuts de Bangkok. Réputée pour sa pâte moelleuse et parfumée 

et sa gamme de saveurs délicates et originales, dont le fameux Leche Flan, le donut le plus photographié de Bangkok, et leur délicieuse série brûlée ; leur kaya est également très recommandé. Les donuts partent vite, mieux vaut arriver tôt pour avoir le meilleur choix. Brassica propose aussi une belle sélection de cafés bien torréfiés pour accompagner vos douceurs. 

Le donut auquel nous ne résistons jamais (en dehors du Leche Flan), c’est le Burnt Cheesecake. Un pur régal. 

Brioche From Heaven

Leurs tartelettes sont fantastiques, notamment celle au yuzu acidulé. La banoffee pie fera monter une larme de nostalgie chez n’importe quel Britannique. Gardez aussi un œil sur leurs spécialités saisonnières, ils ont récemment proposé un cheesecake exceptionnel. Le lieu est absolument magnifique, avec des tables en terrasse façon parisienne, même s’il faudra parfois patienter pour en obtenir une. 

L’incontournable, c’est la brioche originale aux noix de pécan accompagnée d’un affogato. Magnifique ! 

Autres bonnes adresses :