Les meilleurs restaurants abordables de Bangkok (2026)

Explorer la scène culinaire de Bangkok est une aventure exaltante, mais dresser la liste des meilleurs restaurants est un défi de taille. Chaque rue et chaque coin de rue promet une nouvelle découverte gourmande.

Dans ce paradis gourmand, vous regretterez toujours de ne pas pouvoir manger davantage, tant chaque coin de rue réserve une nouvelle tentation. 

Pour commencer, voici notre liste constituée par la communauté de nos restaurants préférés à Bangkok, classés par catégorie de cuisine. 

Certains sites estiment que Bangkok pourrait compter jusqu’à un demi-million de restaurants, il est donc évident que cette liste n’effleure même pas la surface. C’est simplement un bon point de départ pour ceux qui recherchent des adresses éprouvées, recommandées par des résidents satisfaits de Bangkok.  

Nous avons voulu limiter notre liste à des entrepreneurs indépendants et à des adresses plus abordables, car nous aimons soutenir les petites entreprises. 

Pour cette raison, nous n’avons pas inclus les adresses où l’addition dépasse 1 000 THB par personne, ni les chaînes internationales, ni les établissements d’hôtel. 

Nous avons aussi essayé de nous en tenir à des adresses qui existent depuis longtemps et qui devraient perdurer.  

Les prix par personne indiqués ci-dessous ne sont que des estimations, basées sur un repas copieux moyen partagé avec un ami, sans boissons alcoolisées. Merci de vérifier les horaires avant votre visite, car ils peuvent changer.  

Carte des restaurants de Bangkok

Comment utiliser cette liste : tranches de prix et contenu de l’addition

Chaque entrée ci-dessous indique un prix par personne. Ce chiffre est une estimation pour un repas copieux partagé sans boissons, dans un restaurant indépendant, ni chaîne, ni hôtel. Quelques précisions pratiques facilitent l’utilisation de cette liste.

Tranches de prix de cette liste

Les prix par personne que vous verrez tout au long de cet article se répartissent globalement en trois tranches.

• THB100-250 : adresses de rue et cantines, comme les stands de poulet grillé et de salade de papaye ou les cafétérias japonaises.
• THB250-500 : restaurants décontractés, l’essentiel de cette liste, couvrant la plupart des entrées thaïlandaises régionales, vietnamiennes, mexicaines et moyen-orientales.
• THB500-1 000 : repas plus complets, au haut de gamme de l’« abordable », incluant certaines adresses italiennes, françaises et spécialisées dans les ingrédients importés.

Pour une vision plus large du coût de la vie quotidienne à Bangkok, au-delà des repas au restaurant, notre guide sur le coût de la vie à Bangkok détaille tout cela.

Frais de service et TVA : quand ils s’appliquent

Le taux de TVA standard en Thaïlande est de 10 %, mais un taux réduit de 7 % est en vigueur depuis des années et a été prolongé jusqu’en septembre 2027. Ce taux de 7 % s’applique aux additions de restaurant comme à tout autre bien ou service.

Des frais de service distincts de 10 % sont courants à Bangkok, mais ils ne sont pas imposés par la loi. On les retrouve surtout dans les hôtels, les buffets, les bars en terrasse et les restaurants à menu dégustation, généralement signalés par un « ++ » après le prix sur la carte. Les restaurants indépendants de type shophouse qui composent cette liste ne les appliquent généralement pas. En général, vous payez le prix affiché sur la carte, plus 7 % de TVA le cas échéant.

Le pourboire n’est pas attendu comme aux États-Unis, même si arrondir l’addition ou laisser la monnaie est apprécié dans les restaurants indépendants. Notre guide sur le pourboire en Thaïlande détaille cette étiquette.

Parcourir la liste par quartier

Cette liste est organisée par type de cuisine et non par lieu, voici donc un guide approximatif des quartiers. Il ne couvre que les entrées pour lesquelles nous avons pu confirmer un quartier de façon indépendante, pas la liste complète. Pour tout ce qui n’est pas mentionné ici, utilisez la carte intégrée ci-dessus.

• Sukhumvit (de Nana à Asok) : New Bukhara’s, Habesha Ethiopian Restaurant, Beirut, Pala Pizza Romana, Peppina, Golden State Vegan Restaurant, Makan Makan, Pizza Mania, Bun Me & More, Kurathai Shokudo.
• Thonglor – Ekkamai : Sabaijai, Alexander’s German Eatery, El Tapeo, Nature’s Charm Cafe, Brassica et l’une des deux adresses de Rallis.
• Silom – Sathorn : JP French Restaurant, Mohsen, Sun Moon Chinese Food, Cagette Canteen & Deli, Brioche From Heaven.
• Din Daeng – Suan Luang : Fatty’s Bar & Diner, The Londoner Brew Pub.
• Ramkhamhaeng – Bang Kapi : Ting Tai Fu, Yu Sup et l’adresse d’origine de Rallis.

Si vous hésitez encore sur le quartier où passer du temps, notre guide des quartiers de Bangkok détaille à quoi ressemble vraiment la vie et les repas dans chacun d’eux.

Réservation, commande et étiquette dans les restaurants indépendants

Ce sont des restaurants indépendants, familiaux ou de petites chaînes, pas des établissements d’hôtel, donc les habitudes de réservation et de paiement y sont plus souples que dans un grand établissement.

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• Se présenter sans réserver est la norme. La plupart des restaurants de cette liste n’ont pas de système de réservation formel. Pour un grand groupe, un appel ou un message à la page Facebook du restaurant à l’avance suffit généralement.
• Les adresses plus récentes et populaires se remplissent vite. Les endroits qui ont gagné en popularité, pizzerias napolitaines certifiées, restaurants européens aux ingrédients importés, cafés de brunch du week-end, peuvent afficher complet les vendredis et samedis soirs. Réserver via la page Facebook du restaurant ou une plateforme comme Hungry Hub est utile si vous tenez à un soir précis.
• L’argent liquide reste important. Les anciens restaurants familiaux de type shophouse n’acceptent souvent que les espèces ou les préfèrent. Les cafés plus récents et les adresses de style occidental acceptent plus volontiers les cartes ou le paiement par QR code.
• Les horaires et les adresses changent. Comme indiqué au début de l’article, les prix et les horaires peuvent évoluer. Vérifiez le lien Facebook ou la carte indiqués pour chaque restaurant avant de vous déplacer exprès, surtout pour les adresses plus petites et moins établies.

Vous cherchez plutôt une occasion précise qu’un type de cuisine ? Notre guide sur le réveillon de Noël à Bangkok indique où aller pour un repas de fête, et si le bio ou l’alimentation santé compte plus pour vous que le budget, notre guide sur la nourriture bio à Bangkok traite ce sujet séparément de notre approche budget ici.

Thaïlandaise 

Nous devons commencer par rendre hommage à la cuisine de notre pays d’adoption. La cuisine thaïlandaise est vive et diverse, et se répartit globalement en quatre styles régionaux. 

• Dans le Nord, la cuisine lanna est influencée par les voisins birmans et du Nord. Elle propose des saveurs plus douces, avec un accent sur les légumes et les herbes. Les plats clés sont le khao soi, le gaeng hanglay et les nouilles. 

• La région du Nord-Est, l’Isan, est fortement marquée par des saveurs audacieuses, épicées et acides. Les plats clés incluent le som tam, le larb et le riz gluant. 

• La cuisine du Centre, avec la cuisine royale en son cœur, montre un équilibre des saveurs, des influences venues de partout et des techniques culinaires complexes. Les plats populaires incluent le pad thaï, le pad kaprao, le riz au jasmin et des desserts sucrés comme le foi thong. 

• La cuisine du Sud est influencée par les voisins méridionaux, avec de nombreux plats halal. Elle comprend des currys ardents, des saveurs relevées et des plats à base de fruits de mer comme le gaeng tai pla, le curry massaman et le roti. 

Sabaijai (Thaïlandais du Nord-Est)

Cette adresse d’Ekamai existe depuis plus de 20 ans et, bien que réputée assez accueillante pour les étrangers, elle vous sert quand même les épices isan classiques, avec des prix très raisonnables malgré sa popularité. Impossible de se tromper avec une salade de papaye, un poulet grillé entier et un gobelet de bambou de riz gluant. 

Si vous vous sentez aventureux, essayez absolument leur ปูผัดผงกะหรี่ (bpuu pad phong gari) phénoménal, du crabe dans cette sauce curry jaune thaïlandaise épaisse et unique, riche en œufs brouillés qui enrobent la viande.   

Yu Sup (Thaïlandais du Sud) 

La plupart des roti que l’on trouve à Bangkok sont sucrés, à la banane et au lait concentré. Mais Yu Sup est l’une des rares adresses où trouver un véritable roti musulman salé, servi avec du curry. Leur cuisine est entièrement halal et ils n’ouvrent que de 8h à 15h, alors arrivez tôt ! Ils servent du bœuf, du poulet, et même du curry de chèvre, et leurs brochettes satay sont excellentes. 

Prenez sans hésiter le curry massaman au bœuf, riche, épais et onctueux, avec une pile de roti nature. 

Shabu Nang-Nai (Sino-thaïlandais) 

Le shabu-shabu et le sukiyaki ne font pas traditionnellement partie de la cuisine thaïlandaise, mais impossible de nier l’immense popularité de cette expérience : la Thaïlande s’est bel et bien approprié la fondue asiatique. Originaire de Chine et du Japon, le premier restaurant de suki a ouvert à Bangkok en 1957, lançant un véritable phénomène. Si vous aimez cuisiner vous-même dans un bouillon savoureux, la meilleure adresse à essayer est Shabu Nang-Nai. Il existe désormais plusieurs succursales, mais l’originale reste la meilleure. 

Essayez le buffet entre amis. Installez-vous pendant des heures et goûtez à tout le menu. Les crevettes sont excellentes ! 

Italienne

Il n’est pas difficile de trouver une pizza à Bangkok. Il est aussi facile de trouver une fine cuisine italienne étoilée dans cette ville. Mais une part de pizza romaine rustique ou un raviolo parfaitement al dente sans se ruiner, c’est un peu plus difficile. Heureusement, nous avons quelques pépites. 

Pala Pizza Romana 

C’est notre adresse de référence pour une part sur le pouce. L’expérience du restaurant en elle-même n’a rien d’exceptionnel : imaginez-vous plutôt dans les rues de Rome, direction leur fenêtre à emporter à côté du Terminal 21 à Asok, et choisissez parmi leur incroyable sélection de parts de pizza. Elles se présentent en longs rectangles avec une base moelleuse et gonflée façon focaccia. Les parts coûtent entre 55 et 130 bahts. Vous pouvez aussi commander un MÈTRE entier de pizza, parfait pour une fête. 

Notre part incontournable est la Cinque Formaggi. Eh oui, 5 fromages !  

Peppina 

Lauréat du prix de la meilleure pizza de Thaïlande en 2022, Peppina propose bien plus qu’une pizza fantastique. Ils ont d’excellentes formules déjeuner/brunch, de superbes cocktails, des desserts remarquables et bien plus encore. Une cuisine italienne de première qualité préparée par des chefs italiens dans une ambiance chaleureuse. Pour l’expérience complète, visitez la magnifique adresse phare de Sukhumvit Soi 33 plutôt que leurs succursales en centre commercial. 

Notre plat incontournable est le gnocchi maison au ragù de canard de Khao Yai, fondue de parmesan et gremolata. Fantastico !

Autres mentions :

Britannique

La cuisine britannique est copieuse et réconfortante, disponible dans tous les pubs irlandais, anglais et sportifs autour de Bangkok. Si l’on trouve du fish and chips presque partout, nous avons bien sûr nos adresses favorites. 

The Londoner Brew Pub

Une autre adresse pour nos amis en périphérie. On plaisante souvent sur la mauvaise cuisine britannique, mais on ne peut s’empêcher d’adorer un bon fish and chips, une tourte à la viande, un English breakfast complet et bien sûr un rôti du dimanche. Ce pub chic fait tout cela avec brio. On y trouve aussi une superbe ambiance, de nombreuses offres sur les boissons et de la musique live fréquente. 

Le menu est immense, mais nous espérons que vous profiterez du petit-déjeuner disponible toute la journée et commanderez la formule complète. Œufs, saucisses, bacon, boudin noir, haricots blancs, pommes de terre, champignons et toast ! Ensuite, rentrez faire une longue sieste. 

Nord-américaine 

Réputée comme de la malbouffe, on ne peut nier l’envie occasionnelle de hot-dogs, burgers, frites, ailes de poulet et, oui, de pizza américaine. Voici quelques-uns de nos repas de craquage préférés. 

Easy Burger 

Le propriétaire Tom est un perfectionniste. Ses burgers sont les meilleurs grâce à ses pains à la pomme de terre maison moelleux, ses steaks smash au bœuf maturé et à sa sélection d’ingrédients de qualité issus de collaborations comme Sloans, le Serial Pickler et les sauces piquantes Firepower. Ils ajoutent régulièrement de nouveaux plats spéciaux, les accompagnements sont bons, et vous ne pouvez pas vous tromper. 

Notre plat incontournable est le burger Bacon Blue. Je le commande sans sauce ranch, pour mieux profiter du fantastique gorgonzola et de la confiture de bacon. Prenez-le en double ! 

Fatty’s Bar & Diner

L’expérience américaine du Midwest la plus authentique que vous vivrez en Thaïlande. Fatty’s est une institution : un bar miteux, un restaurant, une salle de concert. C’est le genre d’endroit où l’on croise toujours les mêmes habitués et où la cuisine ne déçoit jamais. Burgers, sandwiches, hot-dogs, fritures et bières glacées. Les propriétaires Matt et sa femme Kae sont dans le métier depuis 2012, ils adorent simplement la musique et la bonne cuisine. 

Ne passez pas à côté des ailes de poulet épicées. De loin les meilleures véritables buffalo wings de Bangkok. Mais ne prenez le niveau de piquant « Zing » que si vous voulez vous brûler le visage.

Pizza Mania 

Chinoise

De Pékin au nord à Canton au sud, en passant par tout ce qui se trouve entre les deux, la cuisine chinoise est d’une diversité et d’une richesse infinies. Bangkok regorge d’excellentes options, mais voici nos adresses de référence pour un avant-goût de la Chine. 

Sun Moon Chinese Food 

L’authentique expérience du petit boui-boui pékinois. Le service est abrupt et sans sourire, la cuisine est rapide et incroyable, et l’ambiance est sans fioritures. Il n’y a que quelques tables de quatre personnes, et il faudra patienter à l’heure du dîner. Une cuisine du Nord copieuse : raviolis au porc et au chou à la peau épaisse, riz frit aux œufs, mapo tofu mijoté et riche, et porc aigre-doux vinaigré et sirupeux.

Le plat à ne pas manquer dans votre repas à partager est le Guo Bao Rou 鍋包肉. 

Her Cheun Fong 

Cette adresse de Chinatown est idéale pour les dim sum et les en-cas façon Hong Kong comme le porc barbecue. Avec tout le choix disponible sur Yaowarat, difficile de n’en choisir qu’une, mais si vous le pouvez, ajoutez celle-ci à votre liste de petits-déjeuners. Venez en groupe pour profiter d’une bonne sélection de dim sum à partager, comme le gâteau de navet, les shu mai et la poitrine de porc croustillante. 

Le plat à ne pas manquer, ce sont les raviolis aux crevettes har gow 蝦餃.    

Ting Tai Fu 

Ce restaurant décontracté et phénoménal est la pépite abordable dont vous avez besoin. Ils servent des plats de plusieurs régions chinoises, avec des influences du Nord et du Sud. Leurs raviolis sont corrects, mais le vrai point fort, ce sont leurs nouilles étirées à la main. Parmi les meilleures de Bangkok : moelleuses, rustiques et épaisses. 

Nous adorons leurs nouilles aux œufs sautées au piment séché. Mais ne passez pas non plus à côté du roti à l’oignon vert. 

Mexicaine

Pour une raison ou une autre, la cuisine mexicaine est l’une des plus difficiles à réussir. Beaucoup essaient, peu y parviennent vraiment. La plupart des restaurants finissent par faire du Tex-Mex. Il existe cependant quelques adresses où trouver de la vraie cuisine mexicaine à Bangkok. 

Tacos & Salsa 

Ce petit restaurant de type shophouse, niché au cœur de On Nut, cache de véritables trésors. Des authentiques chilaquiles et tamales aux énormes wet burritos, leur menu est vaste, mais la vraie raison de notre venue, ce sont les meilleurs tacos de rue avec d’incroyables tortillas de maïs maison. Gardez de la place pour le dessert, car leurs churros sont aussi phénoménaux. 

Notre conseil : venez à quatre bons amis pour le plateau de 12 tacos à partager, carnitas de porc, tinga de poulet et chorizo, avec une carafe (ou trois) de puissantes margaritas frozen diablo épicées ! 

La Monita Taqueria

Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles La Monita existe depuis des décennies, mais la régularité et le bar à salsa en libre-service arrivent en tête pour nous. Bien qu’ils aient une succursale un peu plus chic à l’intérieur d’EmQuartier, nous conseillons de visiter l’adresse d’origine à Ploen Chit pour échapper à l’ambiance des centres commerciaux. Leurs tacos sont plutôt bons, mais ce n’est pas notre plat préféré. Nous aimons plutôt cet endroit pour le Queso Fundido, les montagnes de nachos et le flan au café en dessert. 

Pour un repas incroyablement copieux et satisfaisant, ne manquez pas le wet burrito, un monstre garni de haricots et de riz, recouvert de sauce et de fromage. 

Voici une excellente liste de restaurants mexicains à Bangkok par nos amis de BK Magazine. 

Indienne

Bangkok propose vraiment l’une des meilleures cuisines indiennes hors de l’Inde, avec un choix immense. Difficile de se tromper dans cette catégorie, mais nous sommes exigeants sur notre rogan josh, alors nous avons quelques favoris à partager. 

New Bukhara’s

Ce petit restaurant de Nana propose tout ce qu’on attend d’une adresse indienne familiale, mais en le faisant parfaitement. Ce n’est pas chic, mais c’est de très haute qualité, avec des saveurs riches et affirmées. Ils ont vraiment l’un des meilleurs butter chicken de Bangkok, et leur naan nature est élastique, légèrement grillé et généreux. Évitez le naan à l’ail, bien trop fort, même pour nous qui adorons l’ail. 

Notre suggestion incontournable est le curry végétarien Malai Kofta. Cette sauce douce et crémeuse est servie avec des boulettes de paneer écrasé, légères comme un nuage, comme rien que nous ayons goûté auparavant. 

Mountain Kitchen Indian Restaurant

Vous n’en avez probablement jamais entendu parler, et comme c’est situé à Bang Kapi, vous pourriez l’écarter, mais nous vous SUPPLIONS de laisser sa chance à Mountain Kitchen. Les avis Google devraient vous convaincre : 92 avis, presque tous 5 étoiles. La façade modeste et l’intérieur très simple cachent la magie qui se produit en cuisine. Prenez des momos népalais et de fantastiques samosas en accompagnement. Avec des currys entre 80 et 160 bahts, c’est l’une des cuisines indiennes les plus abordables de la ville. 

Le plat à ne pas manquer est le butter chicken, avec un cube de vrai beurre déposé au-dessus, créant de petites rivières d’une crémeuse perfection. 

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Après vous être régalé, vous aurez peut-être besoin d’une promenade : heureusement, le Sports Authority Healthy Park se trouve juste à côté de Mountain Kitchen.

Grecque

En Australie, on trouve la plus grande population grecque hors de Grèce, et l’autrice de ces lignes a grandi avec une cuisine grecque INCROYABLE qui lui manque beaucoup. Alors quand l’envie de dolmades bien dodus ou de spanakopita croustillante se fait sentir, voici où aller. 

Rallis

Française

Malheureusement, la cuisine française est surtout représentée dans les restaurants chics et très coûteux. Pourtant, grâce au bouche-à-oreille, ces charmants petits bistrots français se sont fait un nom à Bangkok. 

JP French Restaurant 

Ce petit bistrot paraît assez daté, mais d’une manière réconfortante. Ne vous fiez pas aux apparences, car le peu d’efforts consacré à l’enseigne ou à la décoration se retrouve dans la cuisine, toujours excellente. Les prix peuvent être un peu plus élevés ici, surtout si vous appréciez votre cuisine française avec du vin, comme il se doit, mais ils proposent des formules déjeuner à 699 net pour 3 plats et une boisson. 

Cagette Canteen & Deli

Les formules déjeuner de Cagette sont l’essence même de l’adresse. Un rapport qualité-prix excellent pour une cuisine remarquable. Choisissez parmi des huîtres, un confit de canard, des merguez maison et une crème brûlée pour composer votre repas idéal en 3 plats. L’ambiance est rustique-chic et réconfortante. 

Si vous venez dîner, leur cassoulet est extraordinaire !  

Vietnamienne 

La cuisine vietnamienne est un mélange alléchant de saveurs vives, d’ingrédients frais et d’influences culturelles riches, avec un accent sur les herbes, les légumes et des techniques de cuisson légères. Et ce sont en plus nos voisins directs, quelle chance !

Bun Me & More 

Cette petite boutique a une succursale à On Nut et une à Asok, et vient d’en ouvrir une première à Chiang Mai. Nous sommes ravis de leur succès, car ce sont des gens formidables qui réalisent une cuisine simple à la perfection, à un prix vraiment excellent. Leurs sandwichs banh mi sont garnis de pâté maison avec la protéine de votre choix. Leur pain est croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, et leurs légumes sont frais. Honnêtement, oubliez leurs accompagnements. Prenez plutôt deux sandwichs !     

Notre sandwich préféré est celui au porc barbecue.

Thien Duong 

Pour une soirée spéciale, entrez dans la maison centenaire de Baan Dusit Thani à Silom, qui abrite quatre adresses gastronomiques. Thien Duong offre une ambiance délicieuse qui vaut le détour, même si l’addition est un peu élevée. Fort de plus de trois décennies d’histoire et s’inspirant de toutes les régions du Vietnam, leurs bánh xèo sont délicieux et la salade de pomelo aux crevettes gỏi bưởi tôm thịt est exceptionnelle. Goûtez absolument leurs cocktails créatifs d’inspiration vietnamienne ; le « Not an Aperol Spritz » est notre préféré. 

Le plat incontournable est leur Chả Cá Hà Nội, une assiette grésillante de bar frit. 

Sud-américaine et caraïbéenne 

Prêt pour un voyage plein de saveurs à travers l’Amérique du Sud et les Caraïbes, via la Thaïlande ? Avec plaisir. Ces cuisines sont généralement sous-représentées ici, mais nous avons quelques secrets bien gardés pour vous. 

Autres mentions : 

Africaine

La cuisine africaine, avec ses saveurs vives et son riche héritage culinaire, offre une expérience alléchante pour les gourmands. Cependant, à Bangkok, trouver des restaurants africains authentiques peut être un défi. 

Habesha Ethiopian Restaurant

L’expérience culinaire éthiopienne est très visuelle, excitante et ludique. Ce restaurant est spécialisé dans l’injera, une galette éthiopienne traditionnelle au levain qui ressemble à une immense crêpe. Les convives déchirent des morceaux de l’injera commun pour ramasser les différentes garnitures et sauces servies dessus. 

Commandez absolument le « Ye Fisig Mahaberawi », qui se traduit par « la combinaison de viandes ». Il comprend une sélection de différentes viandes, bœuf, agneau, poulet ou chèvre, préparées de diverses façons et servies sur un injera. 

Japonaise

Ah, comme nous aimons la cuisine japonaise ici à Bangkok ! Dans les centres commerciaux, on peut avoir l’impression que c’est la seule option. Des sushis aux ramens, en passant par le yakitori, le sukiyaki et l’omakase, on en trouve à profusion. Difficile de choisir nos préférés. 

Kurathai Shokudo

La cuisine japonaise n’a pas besoin d’être chic pour être bonne ! Cette adresse façon cafétéria propose un brunch à volonté à un prix TRÈS raisonnable, avec une variété d’accompagnements : tofu, curry, soupe miso, légumes, riz et plus encore. Commandez simplement un plat principal et profitez des à-côtés en buffet. Le restaurant est très fréquenté à l’heure du déjeuner et il faudra peut-être patienter. Mais cela en vaut la peine. 

En plat principal, nous adorons le tonkatsu, filet de porc pané, とんかつ, qui se marie si bien avec le curry gratuit. Mais si vous aimez les fruits de mer, prenez l’unagi-donburi, bol de riz à l’anguille サウキー丼ぶり, savoureux et collant.

Nagitora 

Une véritable izakaya qui n’ouvre que tard le soir, avec des menus peints à la main collés aux murs, sombre et un peu miteuse, avec de la viande bon marché en brochettes, de la bière Sapporo pression à 150 bahts, et une immense tortue sillonnée africaine qui déambule autour du bar. Oui, vous avez bien lu. Leur kushiyaki est excellent, nous adorons leurs huîtres grillées, et ils ont même de très bons makis… même si nous n’osons toujours pas essayer le sashimi de poulet. 

Les incontournables à commander lors de votre visite sont la poitrine de porc et le maïs frit en sauce piquante. 

Moyen-orientale 

Houmous, chawarma, taboulé, falafel, baba ganoush… on en salive déjà ! Nous avons la chance que Bangkok possède une scène culinaire moyen-orientale florissante, avec les cuisines libanaise, turque, iranienne et syrienne au premier plan.  

Mohsen

Spécialisé dans la cuisine persane, ce super petit restaurant de Silom est entièrement dédié aux véritables kebabs accompagnés de riz. Un immense plateau mixte de kebabs de poulet, de bœuf et d’agneau ravira toute la famille. Vous n’y croiserez pas beaucoup de touristes, signe que c’est authentique.  

Notre plat préféré de la carte est le jarret d’agneau avec fèves et riz. 

Beirut 

Impossible de ne pas les inclure dans la liste. Ils existent depuis toujours, leur menu se lit comme une encyclopédie de la cuisine moyen-orientale, leurs prix sont justes, et ils sont toujours fiables, quelle que soit la succursale visitée. Notre adresse préférée est celle de Phrom Phong, avec son beau grand espace extérieur. C’est définitivement la meilleure option pour partager et goûter à toutes les sauces ! 

Nos incontournables sont leurs feuilles de vigne farcies et leur moutabel de betterave. 

Espagnole

Nous adorons la cuisine espagnole, la culture des tapas, le vin, le fromage et l’ambiance détendue. Malheureusement, impossible de se détendre face aux prix des restaurants espagnols de Bangkok. Tant de magnifiques restaurants autour de 3 000 bahts par personne, alors que nous sommes des gens ordinaires ! Nous avons quand même un favori un peu culotté. 

El Tapeo

Beau, authentique, rustique, élégant. El Tapeo existe depuis 2017, et pour de bonnes raisons. Cuisine et vin abordables, et en six ans, les prix n’ont augmenté que très légèrement malgré la hausse des loyers et des charges. Nous les aimons pour ça. Pour de petits en-cas à accompagner de vin, essayez une sélection de tostadas garnies de différentes façons. Surveillez leur Facebook pour connaître les happy hours.  

Ne manquez pas leurs gambas à l’ail, gambas al ajillo, et le cheesecake basque en dessert. 

Cuisine nyonya

Ce style culinaire unique, aussi appelé peranakan, s’est développé dans l’archipel malais et associe des saveurs et techniques culinaires singapouriennes, chinoises, malaises et indonésiennes. Bangkok compte tant de restaurants formidables de ces pays, mais nous avons dû n’en choisir qu’un seul !

Makan Makan

Une adorable petite adresse proposant un authentique et délicieux Penang Prawn Mee, Hokkien Prawn Mee, ainsi que des plats fusion eurasienne. Le burger de poisson au masala est unique et excellent ! Le service amical, les prix raisonnables et les plats du jour en font un excellent choix pour décompresser après le travail entre amis. La happy hour ajoute vraiment à l’expérience.

Ne passez pas à côté des Devil Roti Rolls ! 

Autres mentions : 

Allemande

Il existe de nombreux restaurants allemands, bavarois et alpins à Bangkok, et la Thaïlande a vraiment adopté le jarret de porc, mais beaucoup sont assez surévalués et ont une ambiance datée et pesante. Pour celle-ci, nous avons pris conseil auprès de la communauté allemande.  

Alexander’s German Eatery

Mon ami allemand jure par cette adresse pour sa cuisine familiale « Hausmannskost » solide, fiable et bonne, à prix justes, installée dans une belle maison d’Ekamai. Ce sont les offres spéciales qui font vraiment la différence pour nous : 40 % de réduction sur la schnitzel le mardi, raclette à volonté, soirées hot-dog à 99 bahts, et un superbe buffet du dimanche à 490 net ! 

Sur la carte, à ne pas manquer : l’escalope de porc panée « à la viennoise » avec confiture de canneberges. 

Boulangeries

On entend encore les expatriés d’autrefois se plaindre du manque de bon pain à Bangkok, racontant à qui veut l’entendre que tout le pain ici est une absurdité sucrée. Mais les temps changent, mon ami. Bangkok possède désormais de sublimes boulangeries. 

Bartel’s 

Ce café-boulangerie populaire a été ouvert en 2020 par un couple danois et norvégien, et a récolté des critiques élogieuses dès le début. Leurs créations au levain sont réputées parmi les meilleures de la ville. Du sandwich grillé cubain relevé au jalapeño aux options grilled cheese et thon, le café propose un fantastique choix de viennoiseries et de pains, ainsi que des cafés et des smoothies. Profitez d’un service amical et de sièges confortables, avec un premier étage offrant une ambiance relaxante. 

Nos préférés sont leurs sandwichs frais, qui mettent en valeur un pain parfait. Le Parma & Burrata est délicieux. 

Holey Artisan Bakery

Ce charmant café-boulangerie passe des journées entières à préparer son célèbre pain et ses viennoiseries, et ce depuis plus de sept ans. Savourez leurs croissants vivement recommandés ou craquez pour leurs gâteaux magiques. Échappez à l’agitation de la ville dans l’ambiance chaleureuse et cosy de chacune de leurs adresses. Un passage obligé pour tout gourmand à Bangkok. 

Sur place, ne manquez pas l’irrésistible Mighty Shakshuka, avec toast au levain et trois œufs pochés à la perfection. 

Découvrez ici l’histoire profondément triste des débuts de Holey Bakery au Bangladesh. 

Autres mentions :

Végétarien et vegan

Si beaucoup des restaurants cités plus haut proposent d’excellentes options végétales, Bangkok compte aussi une incroyable scène grandissante de restaurants purement végétariens et vegan. Ils élèvent la cuisine sans viande vers de nouveaux sommets. Même si nous aimons la viande, nous aimons aussi notre cuisine vegan et végétarienne ! 

Golden State Vegan Restaurant

Un véritable rêve devenu réalité pour les vegans, mais que tout amateur de viande appréciera aussi. Les adeptes de cuisine végétale n’ont jamais eu autant de variété créative et de choix : des tacos aux burgers, en passant par les sushis et les cakes de « crabe ». Le menu propose un impressionnant éventail d’options. Les sushis, en particulier, se distinguent parmi les meilleurs de la ville, vegan ou non. Le service est amical et chaleureux. 

Commandez absolument un cocktail Spicy Padron pour accompagner le maki Crouching Tiger ! 

Nature’s Charm Cafe

Entrez dans ce monde vegan fantaisiste où tout est joli et coloré, et où les omnivores seront tout aussi impressionnés que les vegans purs et durs. Le Kimchi Pancake et le Chick’n Pops & Slaw sont fantastiques, et leurs fameux Coco Milkshakes sont sublimes. Ils sont fiers de leur cuisine, et cela se voit dans la présentation soignée des plats. 

Le Fish and Chips à base de feuilles de bananier, avec le banoffee cake en dessert, est notre duo réconfortant incontournable. 

Autres mentions : 

Desserts 

Comme tout bon repas, nous terminons cet article sur une note sucrée. Bien sûr, la plupart des restaurants cités plus haut proposent une ou deux belles options de dessert, mais nous devons rendre hommage à quelques-unes des plus merveilleuses adresses entièrement dédiées au dessert dans la ville. 

Brassica

De loin la meilleure adresse de donuts à Bangkok. Réputée pour sa pâte moelleuse et savoureuse 

et une gamme de saveurs délicieuses et uniques, dont le populaire et très photographié donut Leche Flan et sa délicieuse série brûlée ; leur kaya est également fortement recommandé. Les donuts se vendent vite, alors venez tôt pour le meilleur choix. Brassica propose aussi une gamme de cafés bien préparés pour accompagner vos douceurs. 

Le seul donut auquel nous ne pouvons jamais résister (à part le Leche Flan), c’est le Burnt Cheesecake. On en salive déjà. 

Brioche From Heaven

Leurs tartelettes sont fantastiques, surtout celle au yuzu acidulé. Le banoffee pie fera monter une larme de nostalgie à tout Britannique. Guettez aussi les spécialités de saison : ils ont récemment proposé un superbe cheesecake au menu. Le lieu est tout simplement magnifique, avec des tables en terrasse façon parisienne, mais il faudra peut-être patienter pour en obtenir une. 

À ne pas manquer : la brioche originale au pécan accompagnée d’un affogato. Magnifique ! 

Autres mentions : 

Foire aux questions

Qu’est-ce qu’un repas « abordable » à Bangkok ?

Pour cette liste, abordable signifie moins de 1 000 THB par personne pour un repas copieux partagé sans boissons. En pratique, la plupart des adresses se situent entre 150 et 500 THB par personne. Voir les tranches de prix ci-dessus pour plus de détails.

Les restaurants de Bangkok ajoutent-ils frais de service et TVA à l’addition ?

Parfois. Une TVA de 7 % s’applique largement en Thaïlande et peut apparaître sur les additions de restaurant. Des frais de service distincts de 10 % sont courants dans les hôtels, buffets et établissements haut de gamme, généralement signalés par « ++ » sur la carte, mais ils ne sont pas imposés par la loi, et les restaurants indépendants de type shophouse comme ceux de cette liste ne les appliquent généralement pas.

Dois-je réserver une table à l’avance ?

Généralement pas. La plupart des restaurants de cette liste fonctionnent sans réservation. Quelques adresses plus prisées se remplissent les soirs de week-end et méritent une réservation à l’avance via leur page Facebook ou une plateforme de réservation.

Quel quartier de Bangkok offre le plus grand choix de restaurants ?

Le corridor de Sukhumvit, de Nana à Thonglor et Ekkamai en passant par Asok, concentre de loin le plus grand nombre de restaurants de cette liste, avec de la cuisine éthiopienne, mexicaine, italienne, vegan et vietnamienne à quelques stations de BTS les unes des autres.

Où trouver de bons plats végétariens ou vegan à Bangkok ?

Cette liste comporte une section dédiée Végétarien et vegan plus haut, avec une adresse fusion végétale japonaise-californienne et un café vegan près de Thonglor. Si l’alimentation bio compte particulièrement pour vous, notre guide sur la nourriture bio à Bangkok traite ce sujet séparément.

Ces restaurants indépendants sont-ils sur des applications de livraison comme Grab ou foodpanda ?

Beaucoup le sont, mais pas tous, et la disponibilité change. Vérifiez directement la page Facebook du restaurant ou l’application de livraison plutôt que de supposer.

Comment vérifier si les horaires ou l’adresse d’un restaurant ont changé ?

Chaque entrée de cette liste renvoie vers la page Facebook du restaurant et sa localisation Google Maps. La scène des restaurants de Bangkok évoluant rapidement, vérifiez les publications récentes sur le lien Facebook avant de vous déplacer exprès.